待琢的璞玉 - 2024古巴游14 - 后记

12月15日 晴

最后一天离开古巴返回多伦多也非常顺利，只是这家酒店没有往返机场的摆渡车，需要自己去安排。我们是通过酒店大堂去安排的，也比较方便，40美元单程到巴拉德罗机场。

最后说一点对古巴的感想吧。古巴整个来说，大体的生活水平相当于中国改革开放初期80年代、90年代的水平。其整个的公民的受教育水平，国民素质，包括自然资源，旅游资源等等都是处在相当高的水平上。另外感觉古巴人的社会环境并不封闭，他们对外部世界还是比较了解的。而且古巴政府对网络的封闭也没有那么严重，我尝试上CNN和BBC的英文网站，都是可以上。

古巴现在也在搞改革开放，但如果想成功的话，如何能打破美国的封锁，或者说能被美国的贸易体系所接纳，是至关重要的一步。中国改革开放的成功之所以成功，主要还是因为被美国为主的西方贸易体系所接纳。古巴如果能被纳入国际贸易体系中，它应该具备短时间内快速发展的潜力。希望古巴就像古巴各处的那些破旧的历史建筑一样，只要稍微加以修缮和外墙的粉刷就可以立刻变得熠熠生辉。

再说几个在古巴学到的几个兴趣点。在音乐方面，我最喜欢听的一首曲子是关于切格瓦拉的革命歌曲，《直到永远，指挥官》（西班牙語：Hasta Siempre, Comandante）。歌名取自格瓦拉的名言“¡Hasta la victoria siempre!”（直到最后的胜利！）。在youtube上有多个版本，这是其中之一。

最喜欢喝的鸡尾酒。古巴最出名的可能是莫吉托（Mojito)，但是我最喜欢喝的是daiquiri。制作也很简单，就是3份朗姆酒，2份绿柠檬汁，1份蜂蜜，加冰块调匀倒出即可。

from https://www.acouplecooks.com/cuban-cocktails/

非酒精饮料我最喜欢的是Pina Colada。就是半杯冰块加60克菠萝汁，30克可可乳搅匀。当然也可以做成朗姆酒版本。

PHOTO: KATE JORDAN; FOOD STYLING: MAKINZE GORE

关于从古巴带纪念品，除了朗姆酒以外，我想来想去最后还是带了关于切格瓦拉主题的T恤衫。觉得这个主题最安全。不管你喜欢不喜欢古巴，喜欢不喜欢共产主义，格瓦拉这个人物好像都可以接受。

我们这次只是游览了古巴西部。古巴东部也有很多风景，包括5个联合国文化遗产：卡马圭（Camagüey）老城，圣地亚哥老城，圣地亚哥附近的古巴最早的咖啡种植园（Archaeological Landscape of the First Coffee Plantations），以及最南部的两个国家公园Desembarco del Granma National Park，Alejandro de Humboldt National Park。这些只能留给下一次。

待琢的璞玉 - 2024古巴游13 - 巴拉德罗高尔夫球场、杜邦豪宅

2024年12月14日

今天早上起来后去吃早餐。早餐的味道和种类都算不错。香肠有好多种，但是烤得似乎有点儿过老。其它的有各种豆子，红豆饭，炒鸡蛋，还可以让师傅现场做鸡蛋饼，味道都还不错。面包，水果，甜点，饮料等种类都很丰富。对这里的早餐很满意。






















吃完饭之后，我找了两个参观项目，一个就是酒店下面的巴拉德罗高尔夫球场。

巴拉德罗高尔夫俱乐部是古巴唯一的 18 洞 72 杆高尔夫球场。它拥有与高尔夫练习相关的所有设施、服务和设备。它于 1999 年开业，是由一家加拿大公司设计的。它占据了整个半岛最好的一片，绵延 3.5 公里长，跨越8家酒店，我们住的Melia Las Americas就是其中之一。

高尔夫球场维护极好，里面到处是棕榈树，流水，小桥，小湖，沙坑，很多地段球场的两边都是大海，景色绝佳。这里有很多的喷水设备在突突地喷水，浇灌着草坪。一想到在西恩富戈斯比较富裕的家庭供水都得不到保证，就有一点儿心里不是滋味。我并不是悲天悯人的一个人，但是我在这种相对奢侈的环境里边，很难完全地放松。总是不由自主地想起不太富裕的当地人，内心总是有点纠结的感觉。

我在球场里走了一会，就有点迷路了，或者说出不去了。因为它是个封闭的球场，全程都上了栅栏，球场有几公里长，一直走到头是不现实的。中间还碰到打高尔夫球的人去问，他们也不清楚，因为他们都是开着高尔夫球车进来的。后来问了在维护高尔夫球场的工作人员，他们给我指了指路，我终于从球场里绕出来了，走回了酒店。

我参观的第二个景点，Xanadu Mansion，或者叫杜邦豪宅，应该是整个半岛真正意义的景点。就在我住的酒店旁边，沙滩是相通的。这家酒店由美国巨富，Alfred Irenee Dupont，在1930年建造。Alfred Irenee Dupont的高祖（曾祖的父亲）就是大名鼎鼎的美国杜邦公司创始人。该建筑一直按照原始设计进行精心维护和修复，被指定为古巴国家建筑遗产。

据说杜邦从古巴圣地亚哥订购了珍贵的木材，用于建造屋顶、门、扶手和立柱。此外，浴室里还使用了意大利大理石，整排的阳台模拟船尾的造型，它所有的七个阳台上都可以欣赏到大海和高尔夫球场景色。

目前，Xanadu Mansion是巴拉德罗高尔夫俱乐部的酒店和俱乐部会所。

午饭后是沙滩暴走。今天还是不能游泳。













我们在古巴的最后一天，终于看到了日落。

晚餐在意大利餐厅。每个菜都很有味道，这一餐就差不多值回酒店费用。