Long Beach Conservation Area野营 4 - Balls Falls Conservation Area快闪

August 12, 2024 晴

今天是野营的最后一天。我们早晨起来吃早饭，然后拔营。我们今天参观的是Ball's Falls Conservation Area。参观这里的原因之一是顺路，另外，它和Long Beach Conservation Area都属于Niagara Peninsula Conservation，不用再另外花钱。这个保护区相比之下有一些景点可以参观，而其它大多数这一带的小保护区，只有徒步等简单的活动。我们来的时候人不多。这里好像是先进门，然后出门的时候交钱。

我们把车停下之后。就开始按照地图去参观这里的主要的三个景点，一个是民俗村，一个是下瀑布，最后一个是上瀑布。和专门的民俗村相比，这里的规模显然小很多，展出有教堂，铁匠铺，木匠铺，磨坊等等。有最早的定居者，鲍尔一家的故居。

然后我们就往下瀑布走。这里的景观还算不错，是马蹄形的瀑布。参观完之后，我们就去参观上瀑布。这条路相对来说要更崎岖一些，有点儿爬上爬下的坡，中间还经过一个废弃的磨坊。上瀑布的规模和景观都比下瀑布要略差。而且在观景台这里只能看到瀑布的一个侧脸。

比较奇怪的是，在地图上标示到上瀑布要40到50分钟，实际上我们走了大概七八分钟就到了，不知道是哪里出了问题。总体上讲，这个保护区在这一片来说还算是不错，可以一看。这里还有一个Twenty Valley Trail，据说是一条不错的小径，不过今天就没有时间走了。

由于小儿一直嚷着要吃东西，我们全程快速参观。一个小时多一点就全部参观完。

万锦开门日2024 - 活着的古村落

2024/06/08 阴晴

万锦市的文化遗产地产项目是一个包括特别设计的42栋独立屋的文化遗产社区，是由万锦市首创的文化遗产保护的理念和方法。

通常情况下，在城市发展的前提下有两种文化遗产保护方法。最常见的一种是原址保护。如果原址保护不可行，则采用第二种方法 - 将遗址搬迁于一地集中保护。这就是为什么北美有很多“历史村落”的原因。我个人去过的北约克附近的黑溪古村，汉密尔顿附近的西地古村，Kawartha Lakes附近的Kawartha Settlers' Village都属于这种情况。

历史村落的保护方式需要政府100%出资维护。比较有名的历史村落可以有一些门票收入，但一般不敷使用。另外一个问题是这样的古村落是“死”的，晚上游人散去后就漆黑一片。

万锦市的文化遗产地产的概念是由万锦市首创的第三种文化遗产保护方法，目的是为面临拆除威胁的古迹建筑的搬迁提供经济资助。市政府拥有一块地产，并以低于市场价值的价格转售给符合条件的古迹建筑的所有者。地块价格的节省可以让购买者有资金安排搬迁和修复受威胁的古迹建筑。这里所有的房子的历史都在百年以上，最老的一所有将尽200年历史。这里的房子不仅来自万锦，也有少部分来自附近的城市比如Richmond Hill。

邮箱太新了？

这种方法已被证明在407号公路建设、道路拓宽、雨水管理设施等房屋无法原址保存的情况下非常有用。事实上，这种方法是政府和个人共同承担文化遗址的保护，使得万锦市近些年许多面临拆毁的古迹建筑得以保存。它的另一个好处是，每栋房子都有人生活居住，形成了活的古村落。

我参加了45分钟时长的guided tour。导游很用心，对每间房子的历史都很熟悉。导游提到这里的房主需要遵守一系列的遗产保护的规定。比如，房屋外观不能更改，前院的草坪和植被也尽量模仿19世纪的，社区的公共设施比如消火栓等也尽可能仿古。

导游也提到这一项目面临的困难。比如按规定，屋主修理屋顶时要使用老式的木制瓦片。但木制瓦片非常贵，大多数屋主承担不起。这也是为什么这里的屋顶大多看起来较破旧的原因。万锦政府正在商讨允许屋主采用仿古的合成材料屋顶的可行性。

这间刚刚完成交易，180万加元成交

我们参观的中间，有一位游客的手机掉入了街区的下水道。是本次活动的一个带点悲剧色彩的小插曲。

多伦多开门日2022 - 黑溪村（Black Creek Pioneer Village）

今年多伦多的开门活动在停滞两年后终于恢复。我们选择了久闻其名，未见其貌的黑溪村。黑溪村位于多伦多约克大学附近，这里有超过40座150年前左右的建筑，1960年建成开放。黑溪村的名字来自流过村子西边的颜色较深的溪水而得名，是南安省诸多仿古村落距多伦多最近，应该也是名气最大的一个。据工作人员介绍，这里曾经是Daniel and Elizabeth Stong一家生活的地方，Daniel 先生去世后捐了出来，这才有了今天的黑溪村。当然除了Daneil一家的老房子外，其它的古建筑都是从各处转运到此保存。

像大多数的仿古村一样，里面除了民居，还有教堂，学校，剧院，商店，小旅馆，马具房，铁匠舖，还有磨坊和印刷舖，等等等等。村中的道路，栅栏，栽种的植物等，也尽量修旧如旧。

这里的农场动物算是一大特色，饲养绵羊，猪，马，兔子，鹅，火鸡等多种动物，很多据说是稀有品种。这里的一间佐治亚式的两层小旅馆（中途旅社，Half Way House Inn）也让我印象深刻。这是典型的美国南北战争前，南方地区的经典旅馆样式。上面是客房，下层为酒吧。相类似的旅馆在美国内战题材的很多影视作品中经常出现。

当时的豪宅














磨坊

村中的工作人员大多都穿着当时的服装，向游客展示当时不同职业的工作状态。我们到的时候，铁匠铺的工作人员在展示手工的马口铁灯饰。马具房的工作人员在展示如何缝制皮具。学校里，老师在给小朋友授课。而厨房里，工作人员在展示如何用大黄（rhubarb）给糕点上色。

照片中的植物就是大黄


马具铺


学校

在我们去过的仿古村落中，黑溪村的名气最大，但其规模不算大，建筑物的分布略显局促。商业气也更浓一些。访客中心和纪念品店到是最大的。有一点小失望。不过，在大城市的中心区域能保有这么一大片古建筑，让城市里的人就近了解19世纪先人的生活状态，也是难能可贵的。还是值得一看。

西地民俗村（Westfield Heritage Village)

西地民俗村（Westfield Heritage Village）拥有超过30座的历史建筑，是安省为数不多的历史民俗村。建筑大多为从原址转迁到这里并修复的真实文物。工作人员也穿着18，19世纪的服饰。让游客感受到早期加拿大的独特魅力。

整个民俗村占地130公顷（1.3平方公里），除30多座古建筑之外，还有森林，草地和小径。

西地村每个周日都有主题活动，从复活节彩蛋，到维多利亚日，到纺织历史展，再到圣诞节等等。但一年中，持续时间最长，最有特色的活动应该是枫树糖浆节。

熬制糖浆的一些工具


枫树汁原汁味道微甜，有一种枫树汁的独特味道










早期的家庭生活展示






知道这糖摆在桌上做什么?（答案见后）






旧火车站


公园坚持古法熬制一些糖浆，供游客品尝


在枫树上钻洞的一些工具


从古到今所使用的各种让树浆流出的龙头

西地村在春假期间主要举办枫树糖浆节的主题活动。在这里可以参观如何采集枫浆，如何熬制枫浆，品尝各种枫树糖浆制品，

公园坚持用古法（燃烧木柴）来逐渐蒸馏水分，熬制枫树糖浆，并供游客品尝。真的是诚意满满。不知道是不是心理作用，我觉得古法烧制的枫树糖浆味道格外地浓郁香甜。是在超市里买到的无法比拟的。

公园的餐厅在这一时段特意开放，以很实惠的价格让游客可以品尝pancake，ham，香肠，还有主角枫树糖浆。当然了，餐厅提供的枫树糖浆来自商业采购，与园内古法制作的糖浆味道上还是有明显的差别。

注：糖在以前是罕有的奢侈品。在家里摆上它，表示家里生活富裕。你答对了吗？

地址：1049 Kirkwall Road (formerly Regional Road 552), off Highway 8 in Rockton

时间：三月的每周日 10:00 AM - 4:00 PM

门票：Admission is $12.00 for adults, $10.00 for seniors (65+) and $6.50 for Youths ages 6-17. Children 5 and under are admitted free. Family Rate is $32.00 (two adults and two youth).