Monday 14 January 2019

啤酒小镇Creemore及Nottawasaga Bluffs

Creemore位于多伦多北面100多公里.小镇虽小但颇为古色古香。这里可以看一下北美最小的监狱,另有一家艺术馆。而小镇最大的特色无疑是免费参观一个有百年历史的啤酒厂 – Creemore。

Nottawasaga Bluffs Conservation Area离Creemore20分钟车程,是一家颇具特色的保护区。这里有多处岩洞,巨石景观,还有在安省不多见的 “一线天” 地貌。

1. Creemore小镇
位于多伦多西北,紧邻加拉断层的边缘,是一个既有风景、又充满个性的农业小镇。镇内拥有许多艺术画廊、书店、咖啡馆,沿着街道则有许多维多利亚式住宅。 市中心的大部分建筑历史都十分悠久,且仍然保持着最古朴的建筑风格,古色古香。

Creemore镇上最出名的景点一定是Creemore啤酒厂(Creemore Springs Brewery)。据说Creemore啤酒之所以在多伦多地区大受欢迎,秘诀在于它采用的本地天然矿泉水。使得啤酒的口感格外地清冽爽口。Creemore也是我个人非常喜欢的一款本地啤酒。

Creemore Springs初期只生产主流贮藏啤酒,后来才开始生产优质啤酒。它不添加防腐剂,后期也不添加消毒剂。整个酿造过程只使用四种原料,大麦芽,啤酒花,水和酵母。这种原生态的生产方式也是它很受欢迎的原因之一。原厂生产,现场免费样品品尝(每人限3小杯)。


另外还有啤酒参观团。需要注意的是每个tour只有15个人位置,人多的话可以提前预定好。Tour会简单介绍介绍啤酒的原料,发酵,装瓶等生产环节,比较简单。需要注意的是,如果是周末,生产线是关闭的,看不到装瓶及运输的环节。


除了酒厂之外,Creemore还有一个小艺术馆(The Mad & Noisy Gallery, 154 Mill Street, Creemore, Ontario L0M 1G0)和一个‘北美最小的’监狱(141-151 Library Street)可以参观。




Creemore酒厂基本信息
地址: Creemore Springs Brewery, 139 Mill Street, ON.
电话: 1-844-887-3022
零售店开放时间:周一到周六, 上午10:00-下午6:00; 周日, 上午11:00-下午5:00
啤酒参观团时间:周一到周六, 上午12:00-下午4:00; 周日, 上午12:00-下午3:00

2. Nottawasaga Bluffs Conservation Area
Nottawasaga Bluffs Conservation area占地400英亩,可提供给游客多种探险活动。因为地处尼亚加拉断层,地势起伏,周围的乡村景色也很漂亮。这里的主要活动就是走一下Nottawasaga Bluffs Loop。小径难度中等,长度4公里。 

整个小径的精华段落实际上是Keyhole Side trail和Lookout Side Trail这步道一公里的段落。可以看到巨石,石缝,石洞,悬崖等多种地貌,罕见的一线天地貌在这一段变得非常常见。需要注意的是,石缝由于少见阳光,所以冰雪可能要到5月底才会彻底融化。其它季节来要注意防滑。





 
过了Lookout以后,小径的景色比较平淡。时间紧张的话,可以从Lookout直接返回。

公园地址:8861 Nottawasaga 15/16 Sideroad, Clearview Township
GPS: X-562916, Y-4910256

一日游的活动可以这样安排:
09:00 出发
11:00 到达Creemore参观。参观最小监狱和The Mad & Noisy Gallery
12:00 午餐。野餐可以到Mad River Park, 1 George Street, Creemore
13:00 参加啤酒tour
14:30 到达Nottawasaga Bluffs 公园,徒步Nottawasaga Bluffs Loop
17:30 返程

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